|
|
Linda's Moddertaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 grote reep goedkope pure chocolade, 200 gram roomboter, 1 el cacaopoeder, 175 gram poedersuiker, 10 in stukjes gebroken bastognekoekjes, 14 in stukjes gebroken chocolate-chip cookies (AH), 150 gram gedroogde tropische vruchtjes, 1 el koekkruiden
Voorbereiding:
Bekleed de springvorm met de folie
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de magnetron voorzichtig, roer er dan de poedersuiker en de cacao doorheen tot dit is opgenomen. Roer er dan ook de koekjes en de vruchtjes goed doorheen en als laatste de koekkruiden. Stort het mengsel in de springvorm en zet deze ongeveer een uurtje in de koelkast tot hij stijf is. Smelt dan de chocolade in een pannetje op een zacht vuurtje of au bain marie en giet deze over de taart, uitstrijken tot de hele bovenkant van de taart bedekt is. Zet de taart nog even in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.
|
|
|